Easiest Way to Cook Tasty Semur jengkol

Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.

Semur jengkol Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. You can cook Semur jengkol using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Semur jengkol

  1. It’s 1/2 Kg of jengkol (bagi 2 buang kulitnya).
  2. You need 3 lbr of daun salam.
  3. Prepare 2 lbr of daun jeruk.
  4. It’s 1 bh of serai, geprek.
  5. You need 1 bks of Penyedap rasa.
  6. Prepare secukupnya of Gula dan garam.
  7. It’s of Minyak goreng untuk menumis.
  8. You need 4 bks of santan kara.
  9. It’s of Bumbu halus.
  10. It’s 8 bh of cabai merah (buang bijinya kalau ga mau pedes).
  11. You need 5 bh of cabai rawit merah (optional).
  12. Prepare 3 bh of kemiri.
  13. You need 3 siung of bawang putih.
  14. You need 8 siung of bawang merah.
  15. You need 2 bh of kemiri (bakar).
  16. It’s 1/2 bks of Ladaku.
  17. Prepare 1 ruas of jahe.
  18. You need 1 ruas of lengkuas.
  19. It’s 1 ruas of kunyit.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.

Semur jengkol step by step

  1. Cuci bersih jengkol yang sudah dibuang kulitnya lalu rebus sampai empuk, kemudian geprek geprek biar lembut.
  2. Sementara itu, ulek semua bumbu halus pake cobek (bisa juga pakai blender) sesuai kesukaan aja.
  3. Siapkan wajan, masukan minyak lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum. Masukan daun salam, daun jeruk, dan serai. Setelah itu tuang santan kara yang telah diencerkan dengan 400 ml air (2 gelas belimbing). Masukan garam, gula dan penyedap rasa. Check rasa bila dirasa kurang bisa ditambahkan.
  4. Masukan jengkol dan masak hingga air menyusut dan jengkol benar2 empuk. Semur jengkol siap dihidangkan.

Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis Berikut ini akan dijelaskan cara membuat Nasi Uduk Khas Betawi beserta Semur jengkol yang. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *