How to Cook Delicious Terong Balado

Terong Balado. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.

Terong Balado Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!! Resep Terong Balado – Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. You can have Terong Balado using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Terong Balado

  1. You need 3 buah of terong.
  2. It’s 5 buah of cabe merah besar.
  3. Prepare 2 buah of tomat.
  4. You need 1 buah of bawang bombai.
  5. Prepare 6 buah of bawang merah.
  6. Prepare 4 siung of bawang putih.
  7. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  8. It’s secukupnya of Garam dan gula.
  9. You need of Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat, tiriskan dari minyak dan. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Resep sambal terong ungu balado pedas.

Terong Balado step by step

  1. Cuci bersih terong lalu potong-potong. Goreng dengan minyak panas sampai layu saja, angkat tiriskan. Agar warna tetap cantik goreng bagian kulit di posisi bawah.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, tomat..
  3. Tumis bawang bombai hingga layu, masukkan bumbu halus, daun jeruk tumis hingga harum. Masukkan terong kedalam tumisan bumbu, beri garam dan gula secukupnya, aduk2 sebentar lalu angkat.

Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja. Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *