Easiest Way to Make Tasty Nasi Merah Bakar Ikan Tongkol

Nasi Merah Bakar Ikan Tongkol.

Nasi Merah Bakar Ikan Tongkol You can cook Nasi Merah Bakar Ikan Tongkol using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Merah Bakar Ikan Tongkol

  1. Prepare of Nasi liwet:.
  2. You need 3 cup of beras merah.
  3. You need 6 sdm of Fiber creme (boleh ganti santan).
  4. Prepare 2 batang of sereh (geprek).
  5. Prepare 3 lembar of daun salam.
  6. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  7. It’s 1 sdm of garam.
  8. It’s 1 sdm of kaldu jamur.
  9. You need 1/2 sdm of gula pasir.
  10. You need secukupnya of Air untuk masak nasi.
  11. You need secukupnya of Minyak.
  12. Prepare 2 ikat of kemangi (ambil daunnya).
  13. It’s 5 potong of ikan tongkol (disuwir-suwir).
  14. It’s secukupnya of Daun pisang.
  15. It’s of Bumbu iris:.
  16. You need 8 siung of bawang merah.
  17. You need 5 siung of bawang putih.
  18. It’s 6 buah of cabe rawit pedas.
  19. You need 3 buah of cabe merah keriting.

Nasi Merah Bakar Ikan Tongkol instructions

  1. Siapkan semua bahan, lalu cuci bersih beras merah, kemudian masukkan air fiber creme, terlebih dahulu tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan dalam panci rice cooker, kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa lalu masak nasi hingga matang..
  2. Sementara menunggu nasi liwetnya masak, suwir-suwir ikan tongkol, lalu tumis dengan bumbu iris, masukkan bumbu kaldu jamur, garam dan gula, koreksi rasa. Masak sampai matang..
  3. Setelah nasi masak, lalu masukkan ikan tongkol yang sudah di masak, kemudian daun kemangi, campur hingga merata..
  4. Ambil selembar daun pisang, lalu tuang nasi 5-6 sdm kemudian gulung dan rapatkan ujung-ujung daunnya, lakukan sampai nasi habis..
  5. Lalu bakar nasi dengan api kecil, masak hingga daun pisang gosong dan aroma nasinya keluar. Angkat lalu sajikan selagi panas..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *