Recipe: Perfect Jenang Grendul

Jenang Grendul.

Jenang Grendul You can have Jenang Grendul using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Jenang Grendul

  1. You need 250 Gram of Tepung Ketan.
  2. It’s 50 Gram of Tepung Tapioka.
  3. You need 50 Gram of Tepung maizena.
  4. Prepare 300 Gram of Gula Aren/Gula Merah.
  5. Prepare 200 Ml of air anget.
  6. Prepare 1 Bks of Santan Kara.
  7. Prepare Secukupnya of daun pandan.
  8. You need Secukupnya of Garam.

Jenang Grendul step by step

  1. Buat Grendul : Campurkan Tepung ketan,tepung tapioka,Sedikit garam dan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit uleni hingga Kalis… dan bisa dibentuk bulat2 sprti kelereng.
  2. Buat Bubur : Rebus Gula aren yg sudah di iris kasar bersama dengan daun pandan…Masukkan grendul hingga mengapung..Lalu tambahkan Larutan tepung maizena sedikit demi sedikit hingga meletup2….
  3. Buat Santan ; Rebus 1 Bks santan kara dengan ditambah sedikit air tambahkan sedikit garam dan sedikit Vanili serta daun pandan.. aduk hingga matang.
  4. Lalu sajikan.. anget2 lebih Nikmat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *