Udang Balado ala Pemula ?.
You can cook Udang Balado ala Pemula ? using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Udang Balado ala Pemula ?
- Prepare of Udang.
- You need 1 buah of Jeruk Nipis.
- You need of Bahan Bumbu 1.
- It’s 20 biji of Cabe merah keriting +-.
- It’s 10 biji of Cabe rawit +-.
- You need 5 siung of Bawang Merah.
- You need 6 siung of Bawang Putih.
- It’s 2 buah of Tomat.
- It’s 2 gelas of Air.
- It’s of Bahan Bumbu 2.
- It’s 3 sdm of minyak goreng.
- Prepare 1 sdm of Garam.
- Prepare 2 sdm of Gula Pasir.
- It’s 2 Lembar of Daun Salam.
- You need 4 Lembar of Daun Jeruk.
- It’s 1 Bungkus of Penyedap Rasa.
Udang Balado ala Pemula ? instructions
- Bersihkan udang (pisahkan bagin kepalanya) cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit (agar bau amis hilang), setelah itu cuci kembali hingga bersih.
- Haluskan semua bahan bumbu 1 menggunakan blander hingga halus, jika mau di tumbuk boleh-boleh saja tergantung selera hhe.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bahan 1 yang sudah dihaluskan tadi, masak hingga tua (air sudah mulai kering), sambil menunggu bumbu 1 matang masukkan bahan bumbu 2 aduk hingga rata.
- Setelah bumbu matang dan rasa sudah sesuai masukkan udang lalu aduk, tunggu sekitar 10 menit dan selesai. Siapp dihidangkan Jangan lupa Pake nasi ? Salam -NDR- ?.