Ayam Rica-Rica Bumbu Kuning.

You can have Ayam Rica-Rica Bumbu Kuning using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Rica-Rica Bumbu Kuning

1. Prepare 5 potong of Ayam bagian paha dipotong kecil.
2. You need 3 of serai.
3. It’s 1 of Lengkuas.
4. Prepare secukupnya of Kemangi.
5. You need Secukupnya of daun jeruk.
6. It’s of Bumbu halus.
7. You need 8 of bawang putih.
8. It’s 10 of bawang merah.
9. You need 2 of serai.
10. You need 1 of Kunyit.
11. It’s 5 of cmJahe.
12. Prepare 2 of Kemiri.
13. Prepare 30 of Cabe rawit.

Ayam Rica-Rica Bumbu Kuning instructions

1. Panaskan minyak, masukan bumbu halus garam dan gula, masukan serai dan lengkuas yg sudah di geprek dan daun jeruk, tunggu hingga wangi.
2. Masukan ayam yg sudah dibersihkan dan tambahkan banyak air.
3. Aduk dan biarkan hingga bumbu meresap.
4. Koreksi rasa, kalo udah pas masukan daun kemangi aduk sedikit jangan sampai daun kemangi terlalu layu..
5. Ayam rica siap di hidangkan?.