How to Prepare Tasty Suwir Pindang Tongkol

Suwir Pindang Tongkol.

Suwir Pindang Tongkol You can cook Suwir Pindang Tongkol using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Suwir Pindang Tongkol

  1. It’s 2 ekor of ikan tongkol uk sedang yg sudah dipindang.
  2. It’s 1 bh of daun salam.
  3. It’s 1 sdm of saus tiram.
  4. It’s Secukupnya of penyedap rasa (bisa di skip).
  5. Prepare Secukupnya of garam.
  6. Prepare of Bahan irisan:.
  7. It’s 6 bh of bawang merah (makin banyak makin enak).
  8. Prepare 3 bh of bawang putih.
  9. Prepare 3 bh of cabe hijau gendot/cabe hijau besar.
  10. Prepare 4 bh of cabe merah keriting.
  11. Prepare 5 bh of cabe rawit merah (sesuai selera).
  12. It’s 1 of tomat kecil (yg masih mengkel).

Suwir Pindang Tongkol step by step

  1. Suwir ikan tongkol yang sudah dipindang (bisa pakai ikan tongkol pindang yg di tukang sayur, kalo saya lebih suka dipindang sendiri dari tongkol segar ?).
  2. Goreng ikan tongkol seperti kita menggoreng ikan biasa (sesuai selera apakah mau sampai kering atau masih basah, saya hanya sampai dia sebatas tergoreng saja), angkat, tiriskan.
  3. Tumis dengan minyak bahan irisan (dimulai dari bawang merah dan bawang putih dulu, lalu sisanya) hingga layu.
  4. Masukkan saus tiram, garam dan penyedap rasa ke tumisan.
  5. Masukkan ikan tongkol pindang yang sudah di goreng ke tumisan, aduk aduk lalu koreksi rasa.
  6. Suwir pindang tongkol siap di santap dengan nasi panas ??.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *