Easiest Way to Prepare Appetizing 86. Otak otak ikan tenggiri

86. Otak otak ikan tenggiri. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Kudapan lezat, sehat, dan mudah dibuat!

86. Otak otak ikan tenggiri Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisang. Simpan fillet tenggiri dalam freezer hingga agak beku lalu potong-potong. You can have 86. Otak otak ikan tenggiri using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 86. Otak otak ikan tenggiri

  1. Prepare 500 gram of ikan tenggiri giling.
  2. It’s 50 gram of tapioka/sagu.
  3. It’s 65 ml of Santan.
  4. Prepare 5 siung of bawang merah haluskan.
  5. Prepare 3 siung of bawang putih haluskan.
  6. It’s 3 batang of daun seledri/daun bawang, iris halus.
  7. You need 1 butir of telur utuh.
  8. You need 1 sdt of garam.
  9. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
  10. It’s 1 sdm of gula.
  11. It’s 1 sdt of lada bubuk.
  12. Prepare secukupnya of Daun pisang.

Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan santan kental. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Tapi kadang malah kantong mendadak jebol karena terlalu banyak memesan otak-otak di luar. Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan.

86. Otak otak ikan tenggiri instructions

  1. Campur semua bahan kecuali daun pisang sampai merata..
  2. Siapkan daun pisang, taruh adonan sebanyak kurang lebih 2-3 sdm (sesuai selera). Rapatkan daun, gunting sisa panjang daun, lalu rekatkan dengan stapler (hekter). Lakukan sampai adonan habis..
  3. Bakar di bara/pemanggang/oven selama 20-30 menit (tergantung jenis oven/pemanggang). Sajikan dengan saus kacang..
  4. Selamat menikmati, happy cooking.

Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep! Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri Kudapan ini, cocok banget nih dimakan untuk cemilan sambil nonton drakor. Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Bangka.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *