Iga Bakar Happycall.

You can cook Iga Bakar Happycall using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Iga Bakar Happycall

1. It’s 1 kg of iga sapi.
2. You need 5 of bamer.
3. Prepare 3 of baput.
4. You need 2 butir of kemiri.
5. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
6. It’s 3 cm of jahe, iris tipis.
7. Prepare 3 cm of lengkuas, iris tipis.
8. You need 2 lbr of daun salam.
9. It’s secukupnya of Kecap manis,.
10. It’s secukupnya of Gula merah,.
11. Prepare secukupnya of Garam,.

Iga Bakar Happycall step by step

1. Presto iga bersama irisan jahe dan garam selama 30 menit.
2. Haluskan bamer, baput, kemiri, ketumbar lalu tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai matang..
3. Masukkan air, masukkan iga, tambahkan kecap manis dan gula merah, masak sampai air habis. Mirip² bikin bacem lah..
4. Angkat iga dan tata diatas Happycall. Panggang smp kecoklatan (tanpa minyak krn nt iga akan mengeluarkan minyaknya sendiri)..
5. Selesai.