How to Cook Appetizing Ayam bakar gurih

Ayam bakar gurih. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya. Ayam bakar padang adalah menu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena kenikmatan rasa yang dihasilkan begitu gurih dan memberi sensasi nikmat.

Ayam bakar gurih Ayam bakar gurih nikmat masakan sederhana rumahan. Sajian ayam bakar masuk ke dalam daftar resep masakan sederhana rumahan yang populer. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. You can cook Ayam bakar gurih using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam bakar gurih

  1. Prepare 4 potong of ayam kampung (1 ekor).
  2. You need of Bumbu halus :.
  3. Prepare 8 siung of bawang merah.
  4. You need 4 siung of bawang putih.
  5. Prepare 4 butir of kemiri.
  6. It’s 2 ruas jari of kunyit.
  7. Prepare 3 ruas jari of jahe.
  8. Prepare Secukupnya of ketumbar bubuk dan merica bubuk.
  9. Prepare of Bumbu pelengkap :.
  10. You need 3 sdm of asam jawa.
  11. You need 2 ruas jari of lengkuas geprek.
  12. Prepare 1 batang of serai geprek.
  13. You need 2 lembar of daun salam.
  14. Prepare 1/2 potong of gula jawa ukuran kecil.
  15. Prepare Secukupnya of garam, penyedap rasa dan gula pasir.
  16. You need Secukupnya of air.
  17. Prepare of Bahan oles : (dicampur).
  18. Prepare 1 sdt of margarin.
  19. It’s 2 sdm of kecap manis.

Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa. Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang.

Ayam bakar gurih instructions

  1. Cuci bersih semua bahan, siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam, serai dan asam jawa masak hingga matang.
  2. Masukkan ayam aduk sebentar sampai ayam pucat, tambahkan air masukkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan gula jawa masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa, tutup ayam biarkan sampai air menyusut / ayam empuk.
  3. Siapkan batu granit / teplon panaskan terlebih dahulu, siapkan penjepit ayam di atasnya taruh ayam di atas penjepit kemudian oles i ayam dng bumbu oles lakukan beberapa kali pada kedua sisi agar warnanya lebih cantik, jng lupa balik ayam agar tdk gosong.
  4. Bakar ayam sampai kecoklatan, angkat dan sajikan dng sambal ataupun lalapan sesuai selera.
  5. Catatan : bagi pecinta masakan manis gula bisa ditambahkan (gula jawa /pun gula pasir) selamat mencoba..

Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Resep Masakan Nusantara – Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ? Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah ba. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *