Recipe: Delicious Kue Moho

Kue Moho.

Kue Moho You can cook Kue Moho using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Moho

  1. You need of Bahan Biang.
  2. Prepare 40 gr of terigu.
  3. It’s 1/2 sdt of ragi instan.
  4. Prepare 1/2 sdm of gula pasir.
  5. Prepare of Bahan A.
  6. You need 100 ml of santan (me pakai kara 1 pack +air, didihkan, sisihkan).
  7. You need 200 gr of gula pasir (bila suka manis boleh ditambah).
  8. It’s 200 gr of ubi ungu (kukus dan haluskan).
  9. It’s 1/2 sdt of garam.
  10. Prepare of Bahan B.
  11. It’s 200 gr of tepung terigu.
  12. It’s 1 butir of telur kocok lepas.

Kue Moho instructions

  1. Bahan Biang : Campurkan semua, aduk rata, diamkan selama 30 Menit /sampai ada gelembung2 nya.
  2. Campurkan bahan A aduk sampai rata, kemudian masukkan bahan biang, aduk sampai rata..
  3. Masukkan tepung dan telur secara bergantian, aduk sampai rata. Adonannya kental.
  4. Diamkan adonan selama 2jam sampai mengembang.
  5. Panaskan kukusan, masukkan adonan ke cup 3/4 bagian, kukus dengan api besar selama 15 menit, tutup dialasi serbet agar tak menetes airnya..
  6. Angkat dan sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *