Easiest Way to Make Appetizing Tahu Cilok (Tahu Aci)

Tahu Cilok (Tahu Aci).

Tahu Cilok (Tahu Aci) You can have Tahu Cilok (Tahu Aci) using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu Cilok (Tahu Aci)

  1. You need 20 of Tahu putih ukuran sedang, goreng hingga mengembang & berongga.
  2. Prepare 15 sdm of tepung tapioka.
  3. Prepare 5 sdm of tepung terigu.
  4. It’s 1 batang of daun bawang, iris tipis.
  5. You need 2 batang of seledri, cincang halus.
  6. You need 3 siung of bawang putih, haluskan.
  7. Prepare Secukupnya of garam.
  8. It’s Secukupnya of merica.
  9. You need Secukupnya of kaldu bubuk.
  10. Prepare Secukupnya of air.

Tahu Cilok (Tahu Aci) instructions

  1. Rebus air dengan jumlah cukup untuk mengukus sekaligus menguleni dengan api sedang..
  2. Sembari merebus air, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, irisan daun bawang, seledri cincang, dan bawang halus. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica..
  3. Tambahkan air panas yang telah direbus sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai menjadi adonan kalis dapat dibentuk namun tidak lengket di tangan. Koreksi rasa..
  4. Siapkan kukusan. Ambil tahu yang sudah digoreng, lubangi di satu sisi. Masukan adonan yang telah diuleni..
  5. Tata pada kukusan. Kukus sekitar 15-30 menit atau hingga matang dengan api sedang..
  6. Angkat dan sajikan bersama saus atau sambal. Selamat mencoba..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *