Easiest Way to Cook Tasty Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi.

Rawon Daging Sapi You can have Rawon Daging Sapi using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rawon Daging Sapi

  1. It’s of Bahan Utama.
  2. Prepare 1/2 kg of Daging Sapi.
  3. You need of Bumbu Halus.
  4. It’s 5 siung of Bawang Merah.
  5. Prepare 4 siung of Bawang Putih.
  6. You need 3 buah of Kemiri.
  7. You need secukupnya of Merica.
  8. You need secukupnya of Ketumbar.
  9. It’s 1 ruas jari of Kunyit.
  10. Prepare 1 buah of Keluwak.
  11. You need 1 sdt of Garam.
  12. It’s of Bahan Tambahan.
  13. Prepare 2 sdt of Gula Pasir.
  14. It’s 1 batang of Sereh.
  15. It’s 2 lembar of Daun Jeruk.
  16. Prepare 2 lembar of Daun Salam.
  17. It’s 1 ruas jari of Jahe.
  18. You need 1 sdm of Kecap Manis.
  19. You need of Bahan Pelengkap Penyajian.
  20. Prepare secukupnya of Daun So.
  21. It’s secukupnya of Tauge (Pendek).
  22. You need secukupnya of Bawang Goreng.

Rawon Daging Sapi step by step

  1. Daging sapi cuci bersih, lalu dipotong kecil-kecil sesuai selera..
  2. Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum..
  3. Masukkan daging, lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan sereh dan jahe yg sudah digeprek, daun jeruk, daun salam. Tambahkan gula pasir. Aduk rata dan diamkan hingga mendidih..
  4. Setelah daging dirasa empuk, masukkan kecap manis. Aduk-aduk hingga merata / semakin matang. Matikan kompor, taburkan bawang goreng diatasnya..
  5. Hidangkan dengan Daun So (yang sudah direbus terpisah) + Tauge. Selamat menikmati ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *