Easiest Way to Prepare Tasty Makanan tradisional khas Pekalongan(megono)

Makanan tradisional khas Pekalongan(megono). Cintapekalongan.com – Resep Megono Khas Pekalongan, Kuliner dari Pekalongan ini sudah semakin dikenal di kancah nasional. Makanan ini adalah makanan sejuta umat yang sangat populer dan menjadi identitas bagi Pekalongan. Megono disajikan dengan Nasi yang dibungkus daun pisang.

Makanan tradisional khas Pekalongan(megono) Makanan ini sangat menyehatkan karena bahan bakunya terbuat dari sayur mayur yang. Makanan khas Pekalongan ini, memang unik. Walau mungkin, di beberapa kota besar, sudah menyediakan Menyediakan kuliner khas ini. You can have Makanan tradisional khas Pekalongan(megono) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Makanan tradisional khas Pekalongan(megono)

  1. Prepare of Bumbu bumbunya.
  2. You need 12 of Bawang merah.
  3. Prepare 5 of Bawang putih.
  4. It’s of Ketumbar.
  5. It’s of Kemiri.
  6. You need of Trasi mentah.
  7. It’s of Tauge.
  8. Prepare 1 of potongTempe.
  9. It’s of Kacang panjang.
  10. You need of Kelapa yang sudah diparut.
  11. It’s secukupnya of Garam.
  12. You need sedikit of Micin.
  13. You need secukupnya of Gula.
  14. You need of Rempah rempah seperti daun jeruk, daun salam, serai, dan laos.

Sego Megono, secara harafiah artinya Nasi Begono. Saat menanak nasi sistem konvensional, biasanya akan ada kerak nasi. Namun kali ini tidak menggunakan bunga kecombrang, dimana kebetulan bunga kecombrang ditempat saya masih ndak ada. Cara membuat MEGONO NANGKA MUDA Khas Pekalongan.

Makanan tradisional khas Pekalongan(megono) instructions

  1. Bumbu seperti bawang merah bawang putih kemiri ketumbar dan trasi dihaluskan terlebih dahulu.
  2. Bahan bahan seperti tempe kacang panjang di potong potong sesuka selera.
  3. Bumbu bumbunya ditaroh diatas Bahan bahan yang sudah di potong potong,tauge, kelapa yang sudah diparut, dan rempah2 dikukus sampe 30 menit.
  4. Setelah 30 menit dicampur biar rata.
  5. Setelah itu siap dihidangkan.

Megono adalah jenis masakan tradisional Nusantara khas kota. Megono, makanan khas Pekalongan sayur nangka yang di campur dengan kelapa parut. Kalau di sekitar tempat tinggal saya. Makanan khas pekalongan sejenis rawon yang bumbunya dari kluwak adalah nasi megono di jakarta dan batang pindang tetel tebet jawa tengah masakan garang asem apa aneka kluwek daerah cara membuatnya ciri cemilan membuat cepat saji tangerang daftar enak foto gambar kota kajen kab. Seperti membuat Gudeg dari Jogya, Resep Nasi Megono khas Pekalongan dan Wonosobo ini juga menggunakan buah nangka yang masih muda sebagai bahan utamanya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *