Recipe: Appetizing Sambal Goreng Tuna

Sambal Goreng Tuna.

Sambal Goreng Tuna You can have Sambal Goreng Tuna using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Goreng Tuna

  1. It’s 500 gr of tuna, potong kotak.
  2. It’s secukupnya of Garam/penyedap.
  3. You need 5 sendok makan of minyak kelapa.
  4. It’s of Bumbu.
  5. Prepare 4 siung of bawang merah, haluskan.
  6. Prepare 4 siung of bawang putih, haluskan.
  7. You need 200 gr of cabai merah, haluskan.
  8. You need 1 buah of tomat merah, haluskan.
  9. It’s 1 lembar of daun salam.
  10. It’s 1 batang of serai.
  11. It’s 3 lembar of daun jeruk, rajang.
  12. You need secukupnya of Penyedap/garam.
  13. You need 1 sendok teh of gula pasir.
  14. It’s 1/4 sendok teh of merica.
  15. You need 2 of jeruk purut, ambil sarinya.

Sambal Goreng Tuna step by step

  1. Beri garam/penyedap pada Tuna.
  2. Panaskan minyak, masak tuna hingga berubah warna, angkat dan sisihkan. Sisakan minyak di penggorengan..
  3. Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai merah hingga wangi.
  4. Masukkan salam, serai, daun jeruk dan tomat, masak sebentar.
  5. Beri garam/penyedap, gula dan merica, aduk rata..
  6. Masukkan tuna aduk dan masak hingga bumbu meresap..
  7. Masukkan sari jeruk purut aduk rata..
  8. Siap dihidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published.