Easiest Way to Prepare Perfect Pepes Ikan Bandeng

Pepes Ikan Bandeng. Yang namanya pepes tentunya menggunakan daun pisang untuk pembungkusnya. Supaya saat membungkusnya mudah dan daun pisang tidak robek, sebaiknya. Masakan indonesia yang tradisional yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia yaitu pepes ikan bandeng.

Pepes Ikan Bandeng Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Yang Enak, Gurih, Dan Lezat – Dapur Aneka. Resep Pepes Ikan – Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. You can have Pepes Ikan Bandeng using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pepes Ikan Bandeng

  1. Prepare 2 Ekor of Ikan bandeng uk besar di potong 4 per ekornya.
  2. Prepare 3 ikat of daun kemangi siangi daun nya saja.
  3. Prepare 8 lembar of daun salam.
  4. It’s 8 lembar of daun jeruk.
  5. It’s 3 batang of sereh di potong jadi 8 bagian.
  6. Prepare 8 Buah of Cabai Rawit Merah Utuh.
  7. It’s 2 of pelepah daun pisang.
  8. Prepare of Haluskan/Uleg.
  9. Prepare 10 buah of cabai keriting.
  10. Prepare 5 buah of cabai rawit merah.
  11. Prepare Seruas of kunyit.
  12. You need Seruas of jahe.
  13. You need 6 butir of kemiri.
  14. You need 10 siung of bawang merah.
  15. It’s 5 siung of bawang putih.
  16. It’s secukupnya of Garam.
  17. You need secukupnya of Gula.

Resep Pepes Ikan – Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan Namun tidak hanya ikan segar saja, bandeng presto juga dapat dijadikan sajian pepes yang tidak. Download Bumbu pepes ikan bandeng APK. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Pepes Ikan Bandeng step by step

  1. Uleg halus bumbu2 (Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Kriting, cabai rawit merah, jahe, kemiri, kunyit) tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa.
  2. Cuci bersih ikan bandeng lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit.
  3. Cuci bersih ikan yg telah di rendam jeruk tadi. Lalu masukan bumbu2 yang telah di uleg dan daun kemangi diamkan sekitar 15 menit lagi.
  4. Siapkan daun pisang yg sebelumnya sdh di api-apikan sebentar agar lemas.
  5. Tata dalam daun pisang yg sudah di robek seukuran pepes a.l ikan bandeng (yg sdh di bumbui, daun salam, sereh, daun jeruk dan cabai rawit utuh.
  6. Kunci daun pisang dengan lidi yang ujungnya sdh di tajamkan.
  7. Siapkan panci kukusan, rebus airnya dulu hingga mendidih.
  8. Tata dalam dandang kukusan ikan bandeng yang sdh siap dalam daun.
  9. Kukus kurang lebih 20-25 dengan api sedang.
  10. Setelah matang bakar dengan menggunakan teflon atau arang.

Rasa yang top markotop untuk ikan bandeng jika dimasak dengan bumbu yang pas membuat ikan yang satu ini menjadi favorit untuk masyarakat, terlebih. Bahan Bumbu Pindang Ikan Nila, Bandeng dan Gurame. Nikmatnya pepes bandeng ini tak hanya dari bumbunya yang meresap sempurna, tapi juga karena proses masaknya yang dipresto sehingga Bahan Bahan Membuat Ikan Pepes Bandeng Presto. Resep Masakan Indonesia (Indonesian Food Recipe) #IndonesianFood. Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *