Recipe: Delicious Nasi Lengko Tradisional

Nasi Lengko Tradisional. Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Sebagai menu makan anda juga keluarga. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya).

Nasi Lengko Tradisional Nasi Lengko merupakan perpaduan antara Nasi dengan Isian yang berupa sayur dan gorengan Makanan tradisional asli dari daerah Cilacap ini juga sering disebut banyak orang dengan Sego. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. You can cook Nasi Lengko Tradisional using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Lengko Tradisional

  1. Prepare 2 buah of timun.
  2. Prepare 1 bungkus of tauge.
  3. Prepare of Kecap.
  4. Prepare 5 buah of Tahu.
  5. Prepare 4 buah of tempe.
  6. Prepare of Sambal Lengko.
  7. Prepare 4 buah of cabai merah.
  8. Prepare 5 buah of cabai rawit.
  9. Prepare 1 ons of kacang tanah (yang telah digoreng).
  10. Prepare 3 buah of kemiri.
  11. It’s 3 buah of bawang merah.
  12. You need 2 buah of bawang putih.
  13. You need Sedikit of kencur.
  14. Prepare 1 buah of serai.
  15. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  16. Prepare secukupnya of Garam.

Waktunya untuk menyimak resep berikut ini! Nasi Lengko merupakan makanan tradisional yang sederhana dan sangat mudah dibuat. Nasi Lengko adalah nasi putih yang diberi potongan tahu dan tempe goreng, lalu dibubuhi dengan taoge. Nasi lengko, hidangan khas Cirebon nan lezat.

Nasi Lengko Tradisional step by step

  1. Cuci bersih mentimun dan tauge. Panaskan air hingga mendidih kemudian masukan tauge agar layu..
  2. Bumbui tempe dan tahu, lalu goreng..
  3. Gangsa (goreng tanpa minyak) kemiri, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan serai yang telah di iris..
  4. Haluskan dengan blender cabai merah dan cabai rawit. Kemudian masak hingga bau cabai hilang..
  5. Haluskan dengan blender kacang tanah, kemiri, daun jeruk, serai, bawang merah, kencur dan bawang putih..
  6. Masak bumbu dan campur yang telah dihaluskan dalam api sedang. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Angkat..
  7. Siapkan nasi secukupnya. Potong dadu mentimun, tambahkan tauge sesuai selera, potong dadu tahu dan tempe..
  8. Tambahkan sambal lengko sesuai selera dan beri kecap. Siap dimakan. Bisa tambahkan dengan lauk lainnya misalnya ikan atau telur dadar..

Aduk rata bumbu halus untuk tempe dan tahu beserta air. Nasi lengko dibuat dengan mencampurkan nasi putih dengan beberapa tambahan seperti tahu goreng Dilihat dari komposisinya, nasi lengko adalah makanan tradisional yang cukup simpel. Find nasi lengko stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri.

Leave a Reply

Your email address will not be published.