Recipe: Delicious Bika ambon ekonomis

Bika ambon ekonomis. Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal). Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon Teflon Bersarang dan Anti Gagal

Bika ambon ekonomis Bika Ambon is a kind of cake from Indonesia. Made from ingredients such as tapioca and sago flour, eggs, sugar and coconut milk, Bika Ambon generally sold in pandan flavour. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. You can cook Bika ambon ekonomis using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bika ambon ekonomis

  1. It’s of Bahan A(biang) :.
  2. It’s 50 ml of air hangat.
  3. You need 1 sdt of gula pasir.
  4. Prepare 1 sdt of ragi instant.
  5. You need of Bahan B :.
  6. You need 100 gr of tepung sagu.
  7. You need 60 gr of terigu.
  8. Prepare 100 gr of gula pasir.
  9. You need 1/4 sdt of garam.
  10. You need 1 sdm of minyak sayur.
  11. It’s 2 butir of telur.
  12. You need 200 ml of Santan kental.
  13. Prepare Secukupnya of serai, bubuk kunyit, daun jeruk, pewarna kuning.

Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Sementara untuk bika Ambon dengan variasi harga memiliki nilai yang cukup berbeda. Kue Bika Ambon adalah makanan cemilan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.

Bika ambon ekonomis step by step

  1. Campur semua bahan biang dan diamkan sampai berbuih,.
  2. Rebus Santan, serai, pandan, daun jeruk hingga mendidih.
  3. Kocok telur+separuh gula hingga gula hancur, lalu masukan bahan biang.
  4. Campur terigu +tepung sagu +sisa gula+garam tuangi separuh Santan sambil dimixer dengan kecepatan sedang, tuang sisa santan sedikit demisedikit mixer hingga tidak bergerindil lalu masukan adonan telur+minyak aduk hingga rata beri pewarna kuning 1-2 tetes,, lalu tutup dan biarkan 1 jam.
  5. Setelah 1 jam panaskan loyang +oven kira2 10menit, loyang nya sudah di oles margarine dan taburan terigu.
  6. Setelah loyang benar2 panas buka adonan dan aduk perlahan lalu tuang ke loyang dan biarkan open terbuka hingga adonan keluar lubang2 setelah itu tutup pintu oven.
  7. Panggang dengan panas sedang Kalo sudah matang angkat dan tunggu hingga uap panas hilang baru keluarkan dari loyang, dinginkan Baru dipotong.

Bintangnya Kue manis khas Sumatera Utara, Medan! Tekstur yang kenyal dan rasa manisnya, pasti akan membuatmu ketagihan! Community Recipe: Bika Ambon (Indonesian Honeycomb Cake). This Community Recipe was uploaded by the user aqon. For official Sorted® recipes please click here.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *