Easiest Way to Prepare Yummy Pesmol Tongkol – Bumbu Kuning

Pesmol Tongkol – Bumbu Kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Pesmol Tongkol - Bumbu Kuning Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Bumbu Pesmol Rumahan Ala Sunda yang Enak, Gurih dan Sedap. Kalau mau pedas bisa tambahkan cabe rawit utuh. Bisa juga diganti dgn ikan kembung/tongkol. You can have Pesmol Tongkol – Bumbu Kuning using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pesmol Tongkol – Bumbu Kuning

  1. It’s 1 of Ikan tongkol.
  2. You need 1 batang of Serai.
  3. It’s 2 lembar of Daun jeruk.
  4. Prepare 2 lembar of Daun salam.
  5. You need 10 buah of Cabe rawit.
  6. Prepare 2 buah of Jeruk nipis.
  7. Prepare 2 buah of Tomat merah.
  8. Prepare 4 butir of Bawang merah.
  9. It’s 4 butir of Bawang putih.
  10. Prepare 3 cm of Kunyit.
  11. It’s 3 cm of Jahe.
  12. Prepare secukupnya of Kemiri.
  13. Prepare secukupnya of Jinten.
  14. It’s secukupnya of Garam.
  15. Prepare secukupnya of Gula.
  16. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.

Ikan Pesmol – Kumpulan cara membuat video resep ikan pesmol mujair bumbu acar kuning ncc asli. Resep Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.

Pesmol Tongkol – Bumbu Kuning instructions

  1. Potong ikan tongkol sesuai selera dan cuci ikan sampai bersih. Campur ikan tongkol dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan jinten..
  3. Goreng ikan tongkol. Tiriskan..
  4. Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum, kemudian tambahkan air..
  5. Setelah mendidih, masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Jika ingin rasa lebih segar, tambahkan jeruk nipis. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan cabe rawit..
  6. Masukkan ikan tongkol. Jangan terlalu sering dibolak balik. Masak ikan tongkol sampai bumbu menyusut..
  7. Sebelum air habis, masukkan irisan tomat. Koreksi rasa. Sajikan selagi panas..

According to the introduction of Resep Kuliner Nusantara, Resep Pesmol Ikan Gurame Bumbu Kuning Kekinian is a Food & Drink app on the Android platform. Selain ikan mas, nila, mujaer, lele, bandeng, patin. Pesmol adalah bumbu kuning khas Cianjur, berasal dari campuran rempah yang masing-masing mempunyai khasiat bagi kesehatan seperti kemiri, kunyit dan jahe. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa Tak hanya bandeng, jenis ikan lain juga enak dimasak dengan bumbu pesmol, diantaranya adalah ikan gabus, ikan kembung, ikan mujaer.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *