Recipe: Appetizing Bandeng Bakar

Bandeng Bakar.

Bandeng Bakar You can have Bandeng Bakar using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bandeng Bakar

  1. You need of Bahan utama.
  2. You need 1 ekor of ikan bandeng ukuran besar (buang Isi perutnya, jgn buang sisiknya).
  3. It’s of Bumbu olesan.
  4. You need 4 sdm of kecap manis.
  5. You need 1 sdm of lada bubuk (sesuai selera).
  6. It’s 5 sdm of minyak goreng.
  7. It’s of Bahan pelengkap.
  8. You need 1 buah of jeruk nipis.
  9. Prepare 1/2 sdt of garam.

Bandeng Bakar step by step

  1. Cuci bersih ikan bandeng lalu beri perasan jeruk nipis.
  2. Tambahkan 1/2 sdt garam, lumuri hingga tercampur rata. Diamkan sebentar.
  3. Buat bumbu untuk olesan.
  4. Aduk bumbu olesan hingga tercampur rata.
  5. Panggang ikan diatas Teflon/tempat pemanggang yang sudah di panaskan. Gunakan api sedang.
  6. Balik setelah sisi sebelahnya matang.
  7. Setelah kedua sisi telah matang kecilkan api lalu olesi ikan dengan Bahan olesan secara merata. Lakukan pada kedua sisi. Masak hingga matang Dan meresap.
  8. Siap untuk disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *