Easiest Way to Cook Tasty Jenang Grendul

Jenang Grendul. Resep Jenang Grendul Nama grendul diambil karena bubur berasa gula merah ini ada bola-bola kecilnya. Sebutan lain jenang grendul adalah bubur candil. Bahan Jenang Grendul : Tepung ketan.

Jenang Grendul Jenang Grendul Instant menerima DO untuk wilayah blitar,kediri,tulungagung (syarat&ketentuan berlaku). Jenang Grendul memiliki nama lain yaitu Bubur Candil yang membedakannya adalah penggunaan air kapur di Resep Jenang Grendul ini sederhana saja kok, jika tidak percaya langsung saja cek. Jenang grendul ini ada juga yang menyebutnya bubur candil lho. You can have Jenang Grendul using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Jenang Grendul

  1. You need of Bahan grendul :.
  2. It’s 200 gr of tepung ketan (kira2 10 sdm munjung).
  3. It’s 3 sdm of sagu/kanji/tapioka.
  4. It’s Secukupnya of air hangat.
  5. Prepare Sejimpit of garam.
  6. Prepare of ****************.
  7. It’s of Bahan Saus Gula Merah :.
  8. It’s 200 gr of gula kelapa.
  9. It’s 700 ml of air.
  10. Prepare 2 helai of daun pandan.simpulkan (saya gak pakai).
  11. Prepare Sejimpit of garam.
  12. Prepare 2 sdm of tepung sagu/kanji/tapioka + 1 sdm tepung ketan (larutkan dg sedikit air dari 700 ml air).
  13. Prepare of ***************.
  14. Prepare of Bahan kuah putih :.
  15. You need 300 ml of air.
  16. It’s 4 sdm of penuh fiber creme.
  17. Prepare 1/4 sdt of garam (atau sesuai selera).

Cara membuatnya simple dan nggak ribet. Jenang grendul ini cocok banget deh buat jajanan di rumah. Jenang grendul atau bubur candil adalah makanan yang memiliki rasa manis khas gula merah dan ada bulatan-bulatan didalamnya. Bulatan-bulatan yang berbuat dari tepung ketan inilah yang disebut.

Jenang Grendul instructions

  1. Campur tepung ketan,kanji dan garam. Kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai tekstur lembut dan bisa dipulung. Bentuk bulat2 hingga adonan habis.
  2. Setelah dibentuk bulat2 semua,kita bikin saus gula merahnya : Ambil 1 sendok sayur air (dari 700 ml air),tambahkan dg tepung kanji dan tepung ketan,aduk rata. Sisihkan. Didihkan sisa air, masak dengan gula merah,garam dan daun pandan. Setelah mendidih,masukkan adonan grendul,masak hingga adonan mengapung dan bau tepung ketannya hilang.
  3. Setelah grendul sudah tidak berbau tepung lagi, tambahkan tepung kanji dan tepung ketan yg sudah dilarutkan air tadi,masak hingga kuah mengental dan meletup-letup.
  4. Kuah putih : didihkan air,tambahkan fiber creme dan garam,aduk hingga fiber creme larut.angkat.
  5. Sajikan jenang grendul dengan kuah putih. Hmm….yum yum.Gampang kan moms..selamat mencoba ??.

Resep Jenang Grendul Jawa Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan ini nama lainnya adalah resep bubur candil atau biji salak, di Jawa Tenggah dan Solo sering disebut dengan jenang gerendul. Jenang Grendul is one of traditional, sweet and delicate, dessert from Indonesia, made from glutinuous rice flour balls in coconut and brown sugar sauce. You can enrich its taste by adding jackfruit slices. Jenang grendul termasuk ke dalam kategori jajanan tradisional dengan banyak penikmatnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *