Easiest Way to Cook Perfect Semur Tahu Telur

Semur Tahu Telur.

Semur Tahu Telur You can have Semur Tahu Telur using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Semur Tahu Telur

  1. You need 2 buah of tahu.
  2. Prepare 4 buah of telur ayam.
  3. Prepare 1 buah of tomat.
  4. Prepare 1 buah of cabe merah (optional).
  5. You need 2 lembar of daun salam.
  6. You need 2 sdm of kecap manis.
  7. Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur.
  8. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
  9. It’s 1 sdm of gula merah.
  10. Prepare 1 sdt of garam (secukupnya).
  11. You need 1/2 sdt of gula pasir (optional).
  12. It’s 400 ml of air.
  13. It’s secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
  14. It’s secukupnya of bawang merah goreng untuk taburan.
  15. Prepare of ? bumbu yang dihaluskan :.
  16. You need 5 siung of bawang merah.
  17. You need 2 siung of bawang putih.
  18. Prepare 2 butir of kemiri.
  19. You need 1 of /2 sdt ketumbar bubuk.
  20. You need 1/3 bagian of biji pala.

Semur Tahu Telur step by step

  1. Siapkan bahan bahan yang akan digunakan..
  2. Rebus telur…. setelah matang lalu kupas kulitnya…potong potong tahu lalu goreng sampai kekuningan..
  3. Bumbu yang harus dihaluskan diulek….lalu di tumis dengan minyak secukupnya..
  4. Setelah bumbu harum segera masukkan daun salam, tahu dan telur lalu aduk aduk….kemudian tuangkan air..
  5. Masukkan kaldu jamur, cabe merah (potong jadi 2 bagian), gula merah, kecap manis, gula pasir, garam dan merica bubuk….aduk rata dan cek rasanya….masak sampai airnya sedikit menyusut atau sesuai keinginan..
  6. Sesaat sebelum dimatikan api kompor masukkan irisan tomat (tomat dibelah menjadi 4 bagian)….masak sebentar lalu matikan api kompor. Dan semur tahu telur siap dihidangkan..
  7. Hidangkan semur tahu telur, dengan diberi taburan bawang merah goreng….??.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *