How to Cook Perfect Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong.

Wadai Bingka Tapai Singkong You can cook Wadai Bingka Tapai Singkong using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Wadai Bingka Tapai Singkong

  1. It’s 280 gram of tapai/tape singkong.
  2. Prepare 100 gram of tepung terigu.
  3. It’s 300 ml of santan kelapa kental.
  4. You need 100 gram of gula pasir.
  5. Prepare 2 butir of telur ayam/bebek.
  6. It’s 1 sdt of penuh garam.
  7. It’s 2 sdm of margarine untuk olesan akhir.
  8. You need 2 sdm of minyak goreng untuk olesan loyang.

Wadai Bingka Tapai Singkong step by step

  1. Hancurkan tapai singkong lalu haluskan dengan sendok makan. Siapkan gula pasir..
  2. Siapkan tepung terigu, santan kental, dan garam..
  3. Oles minyak goreng ke loyang atau ramekin. Siapkan semua bahan. Kocok telur dengan whisk hingga mengembang..
  4. Masukkan garam dan gula, aduk rata. Lalu masukan tepung terigu..
  5. Aduk sampai merata dengan whisk, masukkan santan kental sesuai gramasi. Teruskan mengaduk hingga adonan tercampur dan menyatu. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat C selama 15 menit..
  6. Aduk kembali hingga tercampur dengan sempurna. Masukkan tapai singkong yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata..
  7. Ratakan kembali minyak goreng yang telah dioles di bagian dalam loyang atau ramekin dengan kuas, masukkan adonan..
  8. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 40 menit dengan suhu oven 150 derajat C. Oles bagian atas dengan margarine. Panggang kembali 20 menit dengan suhu oven 100 derajat C. Sajikan segera. Selamat mencoba..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *