Recipe: Tasty Kue Putu Tegal

Kue Putu Tegal.

Kue Putu Tegal You can have Kue Putu Tegal using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Putu Tegal

  1. Prepare 75 gram of tepung ketan putih.
  2. You need 17 gram of tepung kanji.
  3. It’s 1/4 sdt of garam.
  4. You need 1/4 sdt of air kapur sirih.
  5. It’s 84 ml of air panas.
  6. It’s 1/2 buah of pisang raja tua.
  7. It’s 1 lbr of daun pandan.
  8. You need 1 sdm of minyak goreng.
  9. It’s 17 gram of kelapa tua parut.
  10. Prepare 2 sdm of gula halus.

Kue Putu Tegal instructions

  1. Aduk tepung ketan, tepung kanji, garam dan air kapur sirih, tambahkan air panas, aduk rata, sisihkan..
  2. Oleskan cetakan kue mangkok 8 buah dengan minyak sayur, iris pisang menjadi 8 bagian, sisihkan..
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan, tata pisang dan potongan daun pandan diatasnya..
  4. Siapkan kelapa parut diwadah aluminium, kukus bersama adonan selama 25 menit..
  5. Angkat dari kukusan, dinginkan lalu keluarkan dari cetakan..
  6. Ambil kelapa parut yang sudah di kukus tambahkan gula halus, aduk rata, sajikan sebagai taburan kue putu..
  7. Selamat mencoba, ditunggu RECOOKnya ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *