Opor ayam simple gak pake ribet.

You can cook Opor ayam simple gak pake ribet using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Opor ayam simple gak pake ribet

1. Prepare of Bahan.
2. You need 15 potong of ayam (bisa lebih atau kurang).
3. Prepare of Bumbu.
4. Prepare 2 siung of Bawang merah.
5. It’s 2 siung of Bawang putih.
6. You need 2 batang of serai.
7. You need 3 lembar of daun salam.
8. Prepare 1 sdt of Ketumbar bubuk atau secukupnya.
9. You need 1 sdt of Lada putih atau secukupnya.
10. It’s 2 sdm of Kunyit (me pake kunyit bubuk).
11. It’s 5 iris of jahe (tergantung selera).
12. Prepare 2 bungkus of santan kara ukuran 50ml (bisa ditambah).
13. You need secukupnya of Garam (dikira2 aja ya).
14. You need secukupnya of Gula pasir (dikira2 aja ya).
15. You need secukupnya of Air (sampai ayam terendam agar meresap).

Opor ayam simple gak pake ribet step by step

1. Siapkan ayam cuci bersih dan tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih tumis bersama serai, jahe dan daun salam.
3. Masukan air, ketumbar, lada putih, kunyit bubuk, garam, gula pasir, dan santan aduk hingga tercampur semua (koreksi rasa).
4. Jika sudah pas masukan ayam aduk aduk usahakan terendam dan tutup, sesekali cek ya aduk biar merata matangnya..
5. Opor ayam siap dihidangkan.