How to Prepare Perfect Sate Lilit Ayam Teflon

Sate Lilit Ayam Teflon.

Sate Lilit Ayam Teflon You can have Sate Lilit Ayam Teflon using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sate Lilit Ayam Teflon

  1. It’s 300 gr of ayam giling.
  2. You need Secukupnya of sereh memarkan sedikit pangkalnya.
  3. It’s 2 lembar of daun jeruk iris halus.
  4. You need 2 sdm of santan instan.
  5. Prepare secukupnya of Gula.
  6. It’s secukupnya of Garam.
  7. It’s of Minyak untuk menumis.
  8. It’s of Bumbu halus :.
  9. You need 5 siung of bawang merah.
  10. You need 2 siung of bawang putih.
  11. You need sesuai selera of Cabe merah keriting.
  12. Prepare sesuai selera of Cabe rawit.
  13. It’s 1/2 sdt of terasi.
  14. It’s 3 cm of kunyit bakar.
  15. It’s 2 cm of lengkuas muda.
  16. You need 1 batang of sereh ambil putihnya.
  17. It’s 1 cm of jahe.
  18. It’s 2 cm of kencur.
  19. It’s 1/2 sdt of merica.
  20. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
  21. You need 2 buah of kemiri sangrai.

Sate Lilit Ayam Teflon step by step

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, gula, garam sampai bumbu matang. Angkat biarkan dingin.
  2. Campur daging ayam, bumbu yg sudah ditumis dan santan. Aduk hingga rata.
  3. Ambil 1 batang sereh, lilitkan adonan ayam ke batang sereh. Olesi tangan dengan sedikit minyak terlebih dahulu agar tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Panaskan telfon atau double pan, Oles dengan sedikit minyak, panggang sate lilit di atasnya. Tutup teflon atau doble pan, bolak balik sate dengan sesekali diolesi minyak. Masak hingga matang. Sate lilit siap dihidangkan ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *