Recipe: Perfect Carang Gesing

Carang Gesing.

Carang Gesing You can have Carang Gesing using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Carang Gesing

  1. It’s 6-7 buah of pisang kepok, potong".
  2. It’s 2 lembar of roti tawar.
  3. Prepare 2 lembar of daun pandan, gunting".
  4. It’s 150 ml of santan kental.
  5. Prepare 3 sdm of gula pasir.
  6. Prepare 2 sdm of gula merah, sisir.
  7. You need 1 butir of telur.
  8. It’s Sejumput of garam.
  9. It’s 1/2 sdt of vanili.

Carang Gesing step by step

  1. Siapkan pisang & roti tawar yg sudah dipotong. Gunting daun pandan sisihkan.
  2. Campur dalam wadah santan, telur, gula pasir, gula merah, garam & vanili aduk sampai gula larut & tercampur rata.
  3. Siapkan wadah tahan panas/aluminium foil atau bisa menggunakan daun pisang.
  4. Pd alumunium foil beri daun pandan lalu tata roti tawar dan pisang siram dengan kuah santan beri potongan daun pandan bagian atasnya..
  5. Kukus Carang Gesing selama 20menit/sampai matang. (panaskan kukusan terlebih dahulu yaa..) Carang Gesing bisa dinikmati saat masih hangat atau bisa dimasukan kulkas dlu sblm disajikan. Sama-sama enak ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *