How to Prepare Perfect Nasi Liwet Tradisional

Nasi Liwet Tradisional.

Nasi Liwet Tradisional You can cook Nasi Liwet Tradisional using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet Tradisional

  1. You need 400 gr of beras bersih.
  2. It’s 2 batang of sereh, geprek.
  3. You need 2 lembar of daun jeruk.
  4. You need 1 lembar of salam.
  5. Prepare 1 lembar of kecil pandan, simpul.
  6. It’s secukupnya of garam.
  7. Prepare 1 sachet of santan instan 65ml.
  8. You need secukupnya of air (sesuai takaran beras).
  9. You need sesuai selera of cabe rawit utuh.
  10. It’s 50 gr of teri medan.
  11. It’s of >> bumbu iris :.
  12. It’s 4 bh of bawang merah.
  13. Prepare 2 siung of bawang putih.
  14. You need 3 bh of cabe merah keriting.
  15. Prepare of @ pelengkap ala aku :.
  16. It’s of sambel terasi kemangi.
  17. It’s of tahu+tempe goreng.
  18. You need of udang goreng kunyit.
  19. You need of lalapan suka2.

Nasi Liwet Tradisional step by step

  1. Masukkan beras bersih di gerabah. Masukkan air+santan sesuai ukuran masak nasi biasa. Sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak, goreng teri smp kering. Tiriskan dan sisihkan..
  3. Dgn sisa minyak goreng teri tumis bawang merah putih dan cabe smp harum. Masuk rempah daun lanjut tumis harum..
  4. Masukkan tumisan ke gerabah isi beras dan air. Tambahkan garam dan cabe rawit(ati2 kalo pake teri yg asin) Tutup gerabah. Panaskan gerabah dgn api kecil dan liwet nasi smp matang dan air kering..
  5. Matikan api dan biarkan tetep tertutup smp nasi tanak..
  6. Voila.. Walaupun lebi lama masak nya kalo pake gerabah, tp rasanya endeeuuss?.
  7. Sajikan dgn pelengkap : tahu+tempe goreng, udang goreng, sambel kemangi dan lalapan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *