Easiest Way to Make Delicious Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak.

Cireng Bumbu Rujak You can cook Cireng Bumbu Rujak using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cireng Bumbu Rujak

  1. Prepare 250 gr of Tepung kanji kira2.
  2. It’s 2 sdm of Tepung terigu.
  3. Prepare of Rajangan daun bawang.
  4. It’s secukupnya of Air panas.
  5. You need of Bawang putih, haluskan.
  6. It’s of Merica bubuk.
  7. Prepare of Garam.
  8. You need of Penyedap rasa.
  9. You need of Minyak untuk menggoreng.
  10. You need of Cabe rawit.
  11. You need of Bawang putih.
  12. It’s of Gula merah.
  13. Prepare of Asem.

Cireng Bumbu Rujak instructions

  1. Didihkan air, masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan, daun bawang, garam, penyedap rasa (koreksi rasa).
  2. Di baskom, campur merata tepung kanji dan dan tepung terigu.
  3. Tuang air bumbu yg sdh bergolak pelan2 pd tepung, sedikit demi sedikit, aduk pakai sutil aja…
  4. Buat adonan tidak terlalu basah ya, masih ada tepung kering yg tidak tercampur.. Itu nanti yg bikin "keriting", bentuk bulat dg tangan, klo ada yg lengket, tepuk pakai tepung yg kering yg blm tercampur.
  5. Panaskan Minyak dg api kecil, goreng cireng dg menyiram2kan minyak, dibolak balik biar tidak meletus.. Kalau sudah menggembung & keras, angkat, tiriskan..
  6. Bumbu Rujak : haluskan dg di uleg : cabe rawit, bawang putih, asam jawa, dan gula merah, beri garam dan penyedap rasa, siap buat cocolan ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *