Ayam Bakar Madu.
You can cook Ayam Bakar Madu using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Bakar Madu
- Prepare 500 grm of ayam (pot sesuai selera).
- You need Secukupnya of kemangi.
- Prepare Secukupnya of timun.
- You need of Bumbu halus.
- Prepare 6 biji of rawit merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 5 siung of bawang merah.
- You need 2 biji of kemiri.
- You need 1 cm of kunyit.
- It’s of Bumbu lain.
- You need of Serai geprek.
- It’s of Jahe geprek.
- You need of Daun jeruk.
- You need 1 sdm of Kecap.
- Prepare 2 sdm of Madu.
Ayam Bakar Madu step by step
- Siapkan bahan, jgn lupa cuci bersih ayamnya ya moms.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, jahe, daun jeruk, masukkan ayam lalu tambahkan air hingga menutupi ayam..
- Masak hingga air sedikit menyusut, tambahkan madu dan kecap.
- Masak hingga matang sampai air kering ya moms..
- Setelah itu baru dech di bakar, bisa dgn teflon atau di atas bara arang. Sajikan dengan sambal dan lalapan ?.
- Selamat mencoba ya moms ?.