Recipe: Perfect Gulai toco tanpa Toco

Gulai toco tanpa Toco. Ini salah satu menu wajib saat lebaran pesanan "juragan" pembuatannya mudah, bumbunya simple, bisa dimakan untuk sayur ketupat ataupun pendamping lauk pauk. Kiranya gulai ini adalah gulai yang digunakan sebagai lauk nasi berlauk pagi di Kelantan. Jika mahu dibuat nasi berlauk, makan dengan nasi putih, sambal cili dan ikan gulai serta timun atau kacang panjang tadi.

Gulai toco tanpa Toco Makanan berikut dihidangkan tanpa nasi, dengan ketan, atau memakai ketupat. Gultik merupakan singkatan dari gulai tikungan. Dinamakan gulai tikungan karena banyak Gurihnya gulai dipadu dengan manisnya kecap dan pedasnya sambal cukup untuk membuat ketagihan. You can cook Gulai toco tanpa Toco using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gulai toco tanpa Toco

  1. It’s 1/4 kg of Buncis (iris serong).
  2. You need 1 kg of santan (gak kental banget).
  3. It’s 5 kotak kecil of tahu (potong kotak kecil).
  4. It’s 1 papan of tempe (potong kotak).
  5. It’s 2 buah of wortel (iris sebesar korek api).
  6. You need 1 papan of Pete (ambil isi bagi 2).
  7. Prepare 5 buah of cabe hijau (iris serong).
  8. Prepare 1/2 ons of ikan teri (ikan asin kecil).
  9. Prepare Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
  10. It’s Secukupnya of Garam.
  11. It’s Secukupnya of merica.
  12. It’s of Bumbu cemplung.
  13. You need 3 lembar of daun jeruk.
  14. It’s 3 lembar of daun salam.
  15. You need 1 batang of serai (ukuran besar).
  16. Prepare of Bumbu halus.
  17. Prepare 6 buah of b. Merah.
  18. It’s 5 buah of b. Putih.
  19. Prepare 1 jempol of lengkuas.
  20. Prepare 1 ruas of jahe.
  21. You need 20 buah of cabe rawit.
  22. Prepare 2 butir of kemiri sangrai.

Jangan khawatir, Anda bisa nambah sepuasnya tanpa takut kantong jebol karena harga seporsi gulai. Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas. Untuk ikan, anda bisa menggantinya dengan.

Gulai toco tanpa Toco instructions

  1. Potong sayur buncis, wortel, pete..
  2. Goreng ikan asin.
  3. Haluskan bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung hingga harum dan matang, masukkan cabe hijau, Pete, ikan asin dan wortel aduk merata..
  5. Kemudian masuk kan santan, terus aduk hingga mendidih. Lalu masukan tahu tempe, tahu, dan buncis. Masak sampai buncisnya matang Tambahkan garam dan merica bubuk koreksi rasa. Siap dek gulai toco tanpa toco. Enak jadi kuah lontong?.

Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. O ya resep sudah saya modifikasi sesuai bahan yang tersedia dan kebutuhan tanpa mengurangi isi kandungan resep. Pertama saya buat ikan mentah tapi. Resep Gulai Ayam – Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk proses pembuatan gulai ayam tidak begitu susah sama saat kita membuat resep ayam suwir.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *