Sambel Kentang Serut.

You can cook Sambel Kentang Serut using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambel Kentang Serut

1. You need 1 kg of kentang.
2. You need 1/4 kg of cabe merah kriting.
3. It’s 4 siung of Bawang putih.
4. It’s of Bawang merah 4 suing.
5. You need 2 lembar of Daun salam.
6. It’s 2 lembar of Daun jeruk.
7. It’s secukupnya of Lengkuas.
8. You need 1 batang of Serai.
9. Prepare secukupnya of Gula pasir.
10. It’s secukupnya of Garam.
11. It’s of Minyak untuk menumis.

Sambel Kentang Serut step by step

1. Kupas, serut, cuci bersih kentang..
2. Goreng kentang. Sy gak sampai kering..
3. Siapkan bumbu2, bawput,bawmer,cabe..ulek halus..
4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, sereh, daun jeruk, aduk2..
5. Masukkan kentang, garam, gula pasir. Aduk biar bumbu tercampur. Cek rasa…
6. Dirasa pas..angkat dan sajikan..