Sambel Kentang Serut.
You can cook Sambel Kentang Serut using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambel Kentang Serut
- You need 1 kg of kentang.
- You need 1/4 kg of cabe merah kriting.
- It’s 4 siung of Bawang putih.
- It’s of Bawang merah 4 suing.
- You need 2 lembar of Daun salam.
- It’s 2 lembar of Daun jeruk.
- It’s secukupnya of Lengkuas.
- You need 1 batang of Serai.
- Prepare secukupnya of Gula pasir.
- It’s secukupnya of Garam.
- It’s of Minyak untuk menumis.
Sambel Kentang Serut step by step
- Kupas, serut, cuci bersih kentang..
- Goreng kentang. Sy gak sampai kering..
- Siapkan bumbu2, bawput,bawmer,cabe..ulek halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, sereh, daun jeruk, aduk2..
- Masukkan kentang, garam, gula pasir. Aduk biar bumbu tercampur. Cek rasa…
- Dirasa pas..angkat dan sajikan..