How to Prepare Yummy Gule Ayam Gori

Gule Ayam Gori.

Gule Ayam Gori You can cook Gule Ayam Gori using 21 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gule Ayam Gori

  1. You need 2 potong of ayam dada, kita potong dadu kecil cuci bersih.
  2. Prepare 2 of bungkusgori,cucibersih,rebus,matang,tiris.
  3. You need of Bahan yg dihaluskan:.
  4. You need 5 of bawang merah,kupas cuci bersih.
  5. You need 3 of bawang putih,kupas cuci bersih.
  6. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
  7. It’s 1 ruas of laos,cuci bersih,geprek.
  8. It’s Secukupnya of mrica.
  9. You need 2 butir of kemiri.
  10. It’s 1 ruas of kunir,cuci,bakar.
  11. You need 1 ruas of jahe,cuci,bakar.
  12. You need 2 of salam,cuci bersih.
  13. It’s 5 of daun jeruk,cuci bersih.
  14. It’s 1 sdt of garam.
  15. Prepare Secukupnya of gula jawa.
  16. You need 1 sdt of kaldu jamur boleh masako boleh atau royko boleh (sesuai selera).
  17. Prepare 1 of santan kara kecil.
  18. It’s 7 of cabe merah cuci bersih dihaluskan.
  19. Prepare 7 of cabe rawit cuci bersih.
  20. You need Secukupnya of air.
  21. It’s Secukupnya of minyak goreng.

Gule Ayam Gori instructions

  1. Siapkan bahan2nya, rebus gori,cuci bersih,matang,tiriskan.
  2. Potong dada ayam kotak2, cuci bersih,tiriskan.
  3. Siapkan bumbu halusnya, bawang merah,bawang putih,tumbar,miri,mrica,kunir dihaluskan, ditambah laos dan jahe digeprek..
  4. Haluskan cabe merahnya.
  5. Tumis bumbu halusnya,kemudian masukan cabe yg sudah dihaluskan,bersama salam,laos,dan daun jeruknya..
  6. Masukan secukupnya air, dan santan cuernya, tunggu sampai umup atau matang,aduk2 santan jangan sampai pecah..
  7. Masukan ayam dan gori,aduk2 sampai semua bumbu tercampur dan meresap..
  8. Masukan secukupnya gula jawa,garam,kaldu jamur, aduk2 lagi sampai merata,bila perlu tambahkan cabe rawit biar seger….
  9. Masakan matang,tes rasa,dan siap dihidangkan bersama keluarga tercinta dan alhamdulillah enak serta mak nyuzzz kata ayah dan anak2…..
  10. Trimakasih,selamat mencoba???.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *