Recipe: Perfect Udang Balado ala Pemula ?

Udang Balado ala Pemula ?.

Udang Balado ala Pemula ? You can cook Udang Balado ala Pemula ? using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang Balado ala Pemula ?

  1. You need of Udang.
  2. You need 1 buah of Jeruk Nipis.
  3. It’s of Bahan Bumbu 1.
  4. You need 20 biji of Cabe merah keriting +-.
  5. You need 10 biji of Cabe rawit +-.
  6. You need 5 siung of Bawang Merah.
  7. Prepare 6 siung of Bawang Putih.
  8. It’s 2 buah of Tomat.
  9. You need 2 gelas of Air.
  10. You need of Bahan Bumbu 2.
  11. You need 3 sdm of minyak goreng.
  12. It’s 1 sdm of Garam.
  13. It’s 2 sdm of Gula Pasir.
  14. You need 2 Lembar of Daun Salam.
  15. It’s 4 Lembar of Daun Jeruk.
  16. You need 1 Bungkus of Penyedap Rasa.

Udang Balado ala Pemula ? step by step

  1. Bersihkan udang (pisahkan bagin kepalanya) cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit (agar bau amis hilang), setelah itu cuci kembali hingga bersih.
  2. Haluskan semua bahan bumbu 1 menggunakan blander hingga halus, jika mau di tumbuk boleh-boleh saja tergantung selera hhe.
  3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bahan 1 yang sudah dihaluskan tadi, masak hingga tua (air sudah mulai kering), sambil menunggu bumbu 1 matang masukkan bahan bumbu 2 aduk hingga rata.
  4. Setelah bumbu matang dan rasa sudah sesuai masukkan udang lalu aduk, tunggu sekitar 10 menit dan selesai. Siapp dihidangkan Jangan lupa Pake nasi ? Salam -NDR- ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *