Ikan Bakar Gurame.

You can have Ikan Bakar Gurame using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Bakar Gurame

1. You need 1 ekor of ikan gurame.
2. Prepare of jeruk nipis secukupnya untuk menghilangkan amis.
3. You need of Kecap dan mentega untuk olesan.
4. Prepare 8 siung of bawang merah.
5. Prepare 5 siung of bawang putih.
6. It’s of Cabe (optional dan saya ga pake).
7. You need 1 ruas of Jahe.
8. It’s 1 cm of kunyit bakar.
9. It’s 3 butir of kemiri.
10. It’s secukupnya of Garam.
11. It’s of penyedap (optional).

Ikan Bakar Gurame step by step

1. Lumuri Ikan dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci.
2. Blender semua bumbu sampai halus, kalau bisa pas blender pake sedikit minyak jangan pake air karena akan mempengaruhi rasa.
3. Lumuri ikan dengan bumbu yg sudah diblender.
4. Olesi panggangan dengan mentega.
5. Bakar ikan yang sudah dilumuri bumbu, saat membolak balikan ikan siram kecap diatas ikan, panggang sampai dilihat ikan sudah kecoklatan dan mateng deh…..
6. Selamat mencoba.