Easiest Way to Prepare Delicious Kue bugis

Kue bugis. Kue Bugis adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang diadonin dengan santan. Setelah itu diisi dengan centi (ampas kelapa yang disiram dengan air gula), lalu dibungkus dengan daun pisang, dan dikukus. Kue tersebut mirip dengan lambang sari.

Kue bugis Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. Pada dasarnya kue bugis yang termasuk dalam resep kue kukus ini bukan berasal dari daerah BUGIS sulawesi selatan. You can have Kue bugis using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue bugis

  1. Prepare of Bahan :.
  2. It’s 500 gr of tepung ketan.
  3. It’s 250 of santan.
  4. You need 2 sdm of gula pasir.
  5. Prepare 1/4 sdt of garam.
  6. You need 3 sdm of minyak goreng.
  7. Prepare secukupnya of Daun pisang.
  8. You need of Isian unti klapa :.
  9. You need 1/2 butir of klapa parut.
  10. You need 250 gram of gula merah serut.
  11. It’s 2 sdm of gula pasir.
  12. It’s 1/4 sdt of garam.

Kebetulan kue ketan yang cukup lengket ini dinamakan sebagai kue bugis. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Kue bugis. Kue Bugis, awalnya saya mengira ini kue khas masyarakat Bugis.

Kue bugis instructions

  1. Unti klapa : masak semua baha unti klapa sambil terus diaduk hingga matang matikan api biarkan dingin bentuk jd bulat kecil kecil.
  2. Campurkan tepung ketan, gula pasir, garam, aduk rata tuang santan, minyak goreng, uleni sampai kalis dan adonan bisa dibentuk.
  3. Ambil selembar daun pisang lalu beri adonan ketan beri tengahnya 1 bulatan unti klapa lalu bungkus panaskan.
  4. Panaskan panci lalu masukan adonan yg sudah di bungkus kukus hingga matang dan daun berubah layu kecoklatan angkat dan sajikan.

Tapi ketika saya bertanya kepada teman saya yang kebetulan orang Bugis, ternyata dia malah tidak tahu menahu tentang kue. Nah, maka dari itu kami mereferensikan kue bugis ketan ini untuk menu sarapan pagi Anda. Kue ini memiliki tekstur dan rasa yang kenyal dan manis. Sehingga sangat baik untuk di konsumsi siapapun. Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan Jika anda bisa membuat kue bugis yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang, maka untuk saat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *