Bawal Bakar Teflon.

You can have Bawal Bakar Teflon using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bawal Bakar Teflon

1. It’s 3 ekor of ikan bawal.
2. It’s Secukupnya of margarin (blueband).
3. You need 1 SDT of garam.
4. Prepare 1 SDT of lada bubuk.
5. It’s 1/2 SDT of kaldu bubuk.
6. Prepare 7 SDM of minyak goreng.
7. It’s 7 SDM of kecap manis.
8. Prepare of Bumbu Ikan Bakar.
9. It’s 7 siung of bawang merah.
10. It’s 5 siung of bawang putih.
11. Prepare 2 buah of cabe rawit.
12. It’s 3 buah of cabe merah.
13. Prepare 2 buah of kemiri.
14. It’s 1/2 jempol of jahe.
15. It’s 1 ruas of kunyit.
16. It’s 1/2 SDT of ketumbar.
17. You need of Sambal Kecap.
18. It’s 1/2 buah of tomat.
19. Prepare 4 siung of bawang merah.
20. You need 1 of cabe rawit.
21. Prepare Secukupnya of kecap.

Bawal Bakar Teflon instructions

1. Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan garam. Rendam ikan dengan jeruk nipis selama kurleb 15 menit..
2. Haluskan semua bumbu ikan bakar (tanpa menambah air). Jika sudah halus, tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk..
3. Tambahkan minyak & kecap manis. Aduk hingga tercampur. Konsistensi atau tingkat kecairan bumbu sesuaikan selera..
4. Goreng ikan (tanpa bumbu) hingga setengah matang. Angkat, lalu tiriskan..
5. Oles teflon dengan sedikit margarin. Masukkan ikan, oles bumbu secara merata, lalu balik ikan, lakukan hal yg sama pada sisi lainnya. Tunggu ikan matang sempurna & menjadi kuning kecoklatan. Masak dengan api kecil.
6. [Pembuatan Sambal Kecap] iris tipis semua bahan, tambahkan kecap secukupnya, kemudian aduk hingga tercampur. Sajikan di wadah terpisah..