Recipe: Tasty Gurame Bakar

Gurame Bakar.

Gurame Bakar You can have Gurame Bakar using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gurame Bakar

  1. Prepare 1 ekor of gurame.
  2. You need 1 buah of jeruk nipis.
  3. You need 6 sdm of kecap manis.
  4. Prepare 1 sdm of air asam jawa.
  5. You need Secukupnya of mentega.
  6. You need of Bumbu halus :.
  7. It’s 6 butir of bawang merah.
  8. It’s 3 butir of bawang putih.
  9. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  10. You need 2 butir of kemiri.
  11. It’s 3 buah of cabe rawit.
  12. Prepare Sedikit of jahe.

Gurame Bakar step by step

  1. Lumuri gurame yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan kecap manis dan air asam jawa dan garam, gula. Koreksi rasa. Jika sudah, masukkan ikan gurame yang sudah diberi perasan air jeruk nipis tadi, aduk aduk sebentar sampai setengah matang. Lalu matikan kompor dan biarkan sampai bumbu meresap..
  3. Setelah itu, bakar gurame (saya pakai teflon karena malas ngeluarin bakaran ?). Jangan lupa oles dulu teflon/bakarannya menggunakan mentega. Setelah matang, sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap. ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *