Recipe: Delicious Cilok = Aci di Colok

Cilok = Aci di Colok. Usaha cilok kekinian yang didirikan di kota Yogyakarta memiliki menu bakso aci colok yang menarik. Pasalnya terdapat pilihan varian rasa yang menarik, seperti mushroom blackpepper, cheese bolognaise dan tuna barbeque. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Cilok = Aci di Colok In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca". Cilok merupakan makanan khas Sunda, dimana cilok sendiri merupakan singkatan dari aci di colok. Aci di colok maksudnya adalah adonan aci yang ditusuk-tusuk pakai tusukan sate. You can have Cilok = Aci di Colok using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cilok = Aci di Colok

  1. It’s 15 sdm of tepung tapioka.
  2. It’s 12 sdm of tepung terigu.
  3. Prepare Secukupnya of garam.
  4. It’s Secukupnya of penyedap.
  5. It’s of Daun seledri (optional).
  6. You need Secukupnya of air mendidih.

Cilok adalah jajanan yang sampai saat ini bisa ditemukan hingga di beberapa daerah di Indonesia. Cilok merupakan makanan khas Sunda, dimana cilok sendiri merupakan singkatan dari aci di colok. Aci di colok maksudnya adalah adonan aci yang ditusuk-tusuk pakai tusukan sate. Cilok adalah jajanan yang sampai saat ini bisa ditemukan hingga di beberapa daerah di Indonesia.

Cilok = Aci di Colok instructions

  1. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka beserta garam dan penyedap kedalam baskom ya moms, kalo sudah tercampur rata, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit. Pokoknya adonannya itu kalis bisa dibentuk ya bun tidak menempel ditangan. Setelah itu bentuk bulat sesuai selera besar kecilnya, bisa diisi juga dengan keju, sosis, kornet atau sesuai selera..
  2. Rebus air hingga mendidih, harus sampai mendidih ya moms baru rebus ciloknya. Rebus sampai mengapung yaa, tandanya cilok sudah matang..
  3. Kalo sudah terapung segera tiriskan moms… cilok bisa dinikmati dengan sambel kacang atau saus sambal. Selamat mencoba.

Cilok adalah jajanan yang terbuat dari aci yang di rebus, bisa dimakan dengan bumbu kering seperti bubuk cabe atau bumbu basah seperti saus kacang. Cilok merupakan singkatan dari aci di colok karena proses penyajiannya di tusuk-tusuk. Resep Cilok Isi Bumbu Kacang Yang Kenyal dan Empuk-Salah satu cemilan enak yang sudah biasa kita temui adalah cilok. Cilok berasal dari kata aci di colok. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan dihidangkan dengan cara dicolok.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *