How to Cook Delicious Rujak kangkung / lotek

Rujak kangkung / lotek. Hello gaesss, gw balik lagi nih bawa konten yang pastinya unik Kali ini gw mau makan Rujak Banci Hahhh ?? Assalamualaikum, gimana puasa hari ini lancar kan? nah di video kali ini Bunda Nadhifa buat rujak kangkung. Waktu masih SD suka beli ini di kantin tapi nyebut nya lotek dan atasnya juga di kasih. lotek rujak kangkung plecing sepat jambal nasi timbel dll бандунг •.

Rujak kangkung / lotek Resep rujak kangkung dadakan sambal pedas. Yummy Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Food Out, Good Food, Malay Food, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Asian Recipes. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. You can cook Rujak kangkung / lotek using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rujak kangkung / lotek

  1. Prepare 1/2 iket of kangkung.
  2. You need secukupnya of kacang panjang.
  3. Prepare 1 buah of pare (bisa diskip).
  4. Prepare 2 buah of timun.
  5. You need secukupnya of kecambah.
  6. It’s secukupnya of kobis.
  7. You need of bumbu kacang :.
  8. Prepare secukupnya of kacang goreng.
  9. It’s secukupnya of trasi.
  10. It’s selera of cabe.
  11. You need sedikit of kencur, bawang putih.
  12. You need of garam, penyedap.
  13. It’s of gula merah.
  14. It’s sedikit of kecap.
  15. It’s of air.

Kembali ke rujak kangkung, makanan ini mudah, murah, minim kalori, dan menyehatkan. Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Kalau kangkung dibuat lotek, akan semakin nikmat jika ditambah dengan rujak cuka ?.

Rujak kangkung / lotek step by step

  1. Petikin kangkung dan kacang panjang kemudian cuci semua sayuran dan tiriskan,.
  2. Rebus semua sayur2an bisa juga dikukus sampai matang, jangan mateng banget biar warnanya cantik hijau kemudian tiriskan, kecambah dan kobis cukup siram air panas saja.
  3. Siapkan cobek haluskan semua bumbu kacang beri air secukupnya aduk2 beri sedikit kecap, icip2 jika sudah pas masukan sayur2an, potong2 timun dan campur hingga bumbu meraata, bisa dimakan pake lontong.

Nah demikian resep cara memasak lotek Kangkung khas Bandung, yang tentunya menjadi hidangan. Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang. Rujak kangkung ini mempunyai sifat yang kering ataupun tidak berair sehingga membuat bumbu rujak ini terasa Lotek merupakan salah satu makanan khas Jawa Barat yang hampir menyerupai pecel. Bahan Tuang saus sesaat sebelum disajikan karena rujak kangkung mudah berair bila terlalu lama dibiarkan bercampur dengan sausnya. Lotek mentah adalah lotek dengan bahan-bahan sayur yang mentah dan langsung diproses.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *