Ayam Bakar SaosTeriyaki.
You can cook Ayam Bakar SaosTeriyaki using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Bakar SaosTeriyaki
- Prepare 1 ekor of ayam belah 2 aja.
- You need of Bumbu ungkep.
- It’s 3 butir of bawang putih.
- You need 8 siung of bawang merah.
- You need 1 ruas of jahe.
- It’s 2 ruas of kunyit.
- It’s 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- It’s 2 lembar of Daun salam.
- It’s 5 lembar of daun jeruk.
- It’s 2 batang of sereh.
- It’s 1 gelas of air.
- It’s Secukupnya of garam.
- You need of Bumbu olesan.
- Prepare 2 sdm of Kecap.
- It’s 2 sdm of Saos teriyaki.
Ayam Bakar SaosTeriyaki step by step
- Haluskan bumbu ungkep, kecuali salam sereh daun jeruk.
- Cuci bersih ayam.
- Tuang bumbu halus, garam dan air dlm wajan,masukan ayam, aduk rata.
- Masak ayam kurleb 30 menit atau sampai bumbu menyerap..
- Campur bahan olesan dan sisa bumbu ungkep.
- Oleskan ke ayam yg sdh diungkep dan siap dibakar /panggang, sy pakai happy call, panggang sebentar saja, td sy kelamaan jd agak gosong ?.