Ayam Bakar SaosTeriyaki.

You can cook Ayam Bakar SaosTeriyaki using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Bakar SaosTeriyaki

1. Prepare 1 ekor of ayam belah 2 aja.
2. You need of Bumbu ungkep.
3. It’s 3 butir of bawang putih.
4. You need 8 siung of bawang merah.
5. You need 1 ruas of jahe.
6. It’s 2 ruas of kunyit.
7. It’s 1 ruas of lengkuas.
8. Prepare 1 sdt of ketumbar.
9. It’s 2 lembar of Daun salam.
10. It’s 5 lembar of daun jeruk.
11. It’s 2 batang of sereh.
12. It’s 1 gelas of air.
13. It’s Secukupnya of garam.
14. You need of Bumbu olesan.
15. Prepare 2 sdm of Kecap.
16. It’s 2 sdm of Saos teriyaki.

Ayam Bakar SaosTeriyaki step by step

1. Haluskan bumbu ungkep, kecuali salam sereh daun jeruk.
2. Cuci bersih ayam.
3. Tuang bumbu halus, garam dan air dlm wajan,masukan ayam, aduk rata.
4. Masak ayam kurleb 30 menit atau sampai bumbu menyerap..
5. Campur bahan olesan dan sisa bumbu ungkep.
6. Oleskan ke ayam yg sdh diungkep dan siap dibakar /panggang, sy pakai happy call, panggang sebentar saja, td sy kelamaan jd agak gosong ?.