Recipe: Delicious Cumi Sambalado ??

Cumi Sambalado ??.

Cumi Sambalado ?? You can have Cumi Sambalado ?? using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cumi Sambalado ??

  1. You need 500 gram of Cumi-Cumi.
  2. It’s of Bumbu.
  3. Prepare 6 siung of Bawang Merah.
  4. You need 4 siung of Bawang Putih.
  5. Prepare 6 butir of Cabai Merah Keriting.
  6. You need 4 butir of Cabai Rawit Syaiton.
  7. It’s 1 bungkus of Terasi ABC.
  8. You need Seruas of jempol Lengkuas.
  9. Prepare Seruas of jempol Jahe.
  10. Prepare 2 batang of Sereh.
  11. You need 2 lembar of Daun Salam.
  12. You need 2 lembar of Daun Jeruk.
  13. It’s 1 buah of Tomat Merah.
  14. It’s 1 buah of Jeruk Limau.
  15. Prepare Secukupnya of Garam, Gula, Penyedap Rasa.
  16. It’s Secukupnya of Minyak Sayur.

Cumi Sambalado ?? step by step

  1. Bersihkan dan potong cumi sesuai selera. Goreng dalam minyak panas 5 menit. Haluskan : bawang merah + bawang putih + cabai merah + cabai rawit + terasi. Iris dadu tomat merah. Memarkan sereh, jahe, lengkuas..
  2. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan irisan tomat, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan sereh. Tumis hingga layu. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa..
  3. Masukkan irisan cumi goreng, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata. Masak sebentar dengan api besar..
  4. Cumi sambalado ready to served ♥️.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *