How to Make Delicious Semur Betawi Tradisional Menggoda Selera

Semur Betawi Tradisional Menggoda Selera.

Semur Betawi Tradisional Menggoda Selera You can cook Semur Betawi Tradisional Menggoda Selera using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Semur Betawi Tradisional Menggoda Selera

  1. You need 1 kg of Daging.
  2. It’s 3 sendok makan of Bawang merah halus.
  3. You need 1 sendok makan of Bawang putih halus.
  4. Prepare 1 sendok teh of Jahe halus.
  5. Prepare 1 sendok makan of Ketumbar (disangrai).
  6. It’s 6 buah of Kemiri (disangrai).
  7. You need 1/2 sendok teh of Lada halus.
  8. It’s 1/2 sendok teh of Jinten (disangrai).
  9. It’s 2 helai of Daun salam.
  10. You need 1 sendok teh of Garam halus.
  11. Prepare 100 ml of Kecap manis (kualitas baik).
  12. Prepare 4 sendok makan of Minyak goreng (untuk menumis bumbu).
  13. It’s 1 buah of Tomat (diiris).
  14. You need 1/2 butir of Biji pala.
  15. You need 1 batang of Kayu manis (kira-kira sepanjang jari telunjuk).

Semur Betawi Tradisional Menggoda Selera instructions

  1. Haluskan bumbu yang disangrai, kemudian campur semua bumbu lalu tumis sampai harum Masukkan daun salam, kayu manis dan tomat iris.
  2. Masukkan daging, aduk sebentar, kemudian masukkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan kecap, aduk rata. Setelah air mulai tinggal sedikit, tambahkan lagi dengan air panas sampai daging tergenang. Begitu seterusnya sampai daging empuk..
  3. Setelah matang, sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *