Recipe: Perfect Bawal Bakar Bumbu Padang

Bawal Bakar Bumbu Padang.

Bawal Bakar Bumbu Padang You can cook Bawal Bakar Bumbu Padang using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bawal Bakar Bumbu Padang

  1. Prepare 1/2 kg of ikan bawal (saya pake bawal tawar).
  2. It’s 1 batang of serai.
  3. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  4. It’s 100 ml of santan.
  5. It’s of Lengkuas.
  6. It’s of Bumbu Halus :.
  7. You need 7 butir of bawang putih.
  8. You need 8 butir of bawang merah.
  9. Prepare 7 buah of cabe merah keriting.
  10. Prepare 1 ruas of jahe.
  11. Prepare 1 ruas of kunyit.
  12. You need 2 butir of kemiri.
  13. Prepare Secukupnya of garam dan gula.

Bawal Bakar Bumbu Padang instructions

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan, kemudian kucuri dg perasan jeruk nipis..
  2. Haluskan semua bumbu halus, kemudian masak dg minyak hingga berubah warna, masukan serai, daun jeruk, lengkuas dan santan beri garam dan gula. Setelah itu masukan ikan, masak sebentar..
  3. Bakar ikan yang sudah bercampur bumbu, hingga benar2 matang..
  4. Usahakan jangan sering dibolak balik saat memanggang agak daging ikan tidak hancur. Selamat mencoba…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *