Recipe: Yummy Iga Bakar Wajan Pedas

Iga Bakar Wajan Pedas. Masakan iga sapi merupakan sajian menu yang special dan bisa diolah dengan banyak variatif, seperti iga bakar pedas manis dan lezat ini. Rasanya yang gurihdan lezat pastinya bakal menggugah selera makan siang Anda. Kamu bisa memasaknya menjadi iga bakar pedas.

Iga Bakar Wajan Pedas Masukkan bumbu halus dan tumis hingga. Iga bakar sapi asam pedas siap disajikan bersama nasi hangat. Cabai hijau adalah bahan masakan yang bisa menambah cita Angkat daging iga dan tiriskan. You can have Iga Bakar Wajan Pedas using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Iga Bakar Wajan Pedas

  1. You need of Bahan di presto :.
  2. It’s 1 kg of iga sapi.
  3. It’s 1 liter of air.
  4. You need 1 sdt of garam.
  5. Prepare 1/4 sdt of pala bubuk.
  6. Prepare of Bumbu halus :.
  7. It’s 6 siung of bwg merah.
  8. Prepare 4 siung of bwg putih.
  9. It’s 25 buah of cabe rawit merah.
  10. It’s 4 butir of kemiri.
  11. Prepare 2 buah of asam kandis.
  12. You need of Bumbu lainnya :.
  13. You need 1 sdm of gula merah.
  14. It’s 6 sdm of kecap manis.
  15. It’s 1 1/2 sdt of garam.
  16. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
  17. Prepare 1 sdm munjung of margarin.
  18. You need 3 lembar of daun salam.
  19. It’s Secukupnya of minyak u/ menumis.

Kemudian panggang iga dengan menggunakan wajan anti lengket, sambil dibolak balik agar semua bagian sisi. Iga bakar Jangkung adalah salah satu kuliner iga kambing bakar yang populer dari Bandung. Berlokasi di daerah Cipaganti, iga bakar ini dikenal oleh pencinta kuliner hingga dari luar kota Bandung. Untuk resep ini kamu bisa menggunakan daging iga kambing lokal atau iga kambing impor yang tentu.

Iga Bakar Wajan Pedas instructions

  1. Siapkan bahan2nya sebelum memulai masak..
  2. Masak air hingga mendidih didalam panci presto. Masukan iga sapi & bumbu presto. Tutup presto & masak selama 30 menit..
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Kemudian masukan air kaldu dari rebusan iga tadi, masukan sisa bumbu. Aduk2 kemudian biarkan hingga mendidih..
  4. Masukan iga yg sdh dipresto kedalam rebusan bumbu, masak hingga bumbu benar2 menyusut. Jika sudah mulai menyusut aduk2 terus agar tidak gosong. Jika sudah sat, matikan kompor.
  5. Siap dihidangkan..

Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Atau buat variasi supaya tidak bosan, iga sapi yang sudah direbus bisa juga digunakan untuk bahan membuat resep iga bakar atau yang akan kita bagikan lain kali. Setelah iga empuk matang dan bumbu telah meresap,siapkan bara api untuk memanggang sambil di panggang jgn lupa sambil di olesi sisa bumbunya,sambil di bolak balik agar tidak gosong. Nah itulah resep iga bakar pedas manis dan lezat,semoga bermanfaat,selamat mencoba. Ada menu iga bakar penyet, iga bakar sambal ijo, dan iga bakar sambal merah, Anda bisa memilihnya sesuai dengan selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *