How to Cook Appetizing Bingka Gula Merah Mini || Kue tradisional

Bingka Gula Merah Mini || Kue tradisional.

Bingka Gula Merah Mini || Kue tradisional You can cook Bingka Gula Merah Mini || Kue tradisional using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bingka Gula Merah Mini || Kue tradisional

  1. It’s 250 gr of tepung beras.
  2. Prepare 2 biji of telur.
  3. Prepare 1 gelas of santan.
  4. Prepare 2 biji of gula merah ukuran kecil.
  5. You need secukupnya of Gula putih.
  6. You need secukupnya of Air hangat.

Bingka Gula Merah Mini || Kue tradisional step by step

  1. Campurkan tepung beras dengan air hangat.
  2. Lalu, tambahkan gula merah yang sudah dicairkan kedalam adonan. Jika dirasa kurang manis, bisa ditambahkan gula putih..
  3. Selanjutnya, tambahkan telur yang sudah dikocok lepas..
  4. Santan tadi dimasak terlebih dahulu ke wajan sampai mengeluarkan minyak, lalu campurkan kedalam adonan dan aduk sampai semuanya tercampur rata..
  5. Panaskan loyang untuk memanggang. Beri sedikit minyak sebelum adonan dimasukkan ke loyang nya. Btw, disini saya menggunakan alat tradisional yaitu kayu bakar, supaya rasanya lebih enak dan rasanya nikmat. Tapi kalian mau nyoba di kompor gas juga bisa tapi harus menggunakan Api yang kecil aja yaa..
  6. Setelah itu, masukkan sedikit demi sedikit adonan nya. Lalu tutup menggunakan tutup panci.
  7. Dan ketika sisi adonan nya sudah mulai kecoklatan. Berarti tandanya kue nya sudah matang, siap untuk diangkat dan disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *