Recipe: Appetizing Terong Balado

Terong Balado.

Terong Balado You can cook Terong Balado using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Terong Balado

  1. It’s 2 buah of terong ungu/hijau ukuran sedang.
  2. It’s 3 siung of bawang putih.
  3. You need 2 buah of kemiri (sudah disangrai).
  4. You need 5 siung of bawang merah.
  5. It’s 1 buah of tomat (bisa lebih sesuai selera).
  6. You need 5 bh of cabe rawit.
  7. You need 1/2 sdt of garam.
  8. You need 1/4 sdt of gula pasir (sesuai selera klo gak suka asin).
  9. Prepare 1 sdt of saus tiram.
  10. Prepare secukupnya of Minyak goreng.
  11. You need secukupnya of air.

Terong Balado instructions

  1. Cuci dan potong terong sesuai selera. Goreng terong dengan minyak secukupnya sampai layu dan tiriskan..
  2. Ulek semua bumbu sampai halus yakni bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat dan kemiri..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan garam, gula, dan saos tiram. Beri air secukupnya..
  4. Masukan terong dan aduk rata sampai mengental..
  5. Angkat dan siap dihidangkan. ??.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *