Recipe: Yummy Pepes Ikan Gurame Tradisional

Pepes Ikan Gurame Tradisional.

Pepes Ikan Gurame Tradisional You can cook Pepes Ikan Gurame Tradisional using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pepes Ikan Gurame Tradisional

  1. You need 4 Ekor of Ikan Gurame.
  2. It’s 2 Siung of Bawang Putih.
  3. You need 4 Siung of Bawang Merah.
  4. Prepare 1 Butir of Kemiri.
  5. It’s of Jahe.
  6. You need of Kunyit.
  7. It’s Iris of Tomat.
  8. You need of Daun Kemangi.
  9. It’s of Penyedap.
  10. Prepare of Garam.

Pepes Ikan Gurame Tradisional instructions

  1. Bersihkan Ikan Potong 2 Bagian.
  2. Haluskan Bahan Kecuali Tomat, Daun Kemangi, bisa tambahkan cabe kalau mau lebih pedas.
  3. Balurkan bumbu halus ke ikan tambahkan garam dan penyedap.
  4. Bungkus ikan dengan lapisan bawah tomat, cabe rawit dan daun kemangi, begitu juga bagian atasnya lalu bungkus dengan daun pisang.
  5. Kukus kurang lebih 30 menit sampai matang.
  6. Setelah matang turunkan pepes dan buang air lalu tata pepes diatas wajan lalu balurkan minyak goreng, tunggu sampai layu dan pepes siap dihidangkan.
  7. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *